ПродуктыВ поход берут те продукты, которые проще упаковывать и нести, стараясь, чтобы общий вес был как можно меньше, а пища была наиболее полезна и калорийна. Впрочем, разнообразие тоже важно. Чтобы его обеспечить при небольшом разнообразии продуктов, обращайте внимание на специи и приправы, не забывайте о тех, что можно найти непосредственно в лесу.
Итак, обычно на природу берут следующие продукты:
1. Хлеб.
2. Крупы (гречка, рис).
3. Макаронные изделия*.
4. Консервы (тушенка, рыбные).
5. Сгущенка или сухое молоко**.
6. Соль, перец, специи.
7. Морковь, зелень (для супа).
8. Картофель***.
9. Немного подсолнечного масла.
10. Чай, сахар, печенье.
Все остальное (колбасы и свиные рульки, кетчупы и сладости, кочаны капусты и мешки картошки, кофе в зернах и проч.) берите, если есть очень большое желание и возможность: в конце концов, Вы едете с природой общаться, а не объедаться деликатесами. Впрочем, при наличии машины проблема веса и объема отпадает сама собой. Но не забывайте, что такие продукты, как колбаса, сосиски, яйца, и проч. все равно придется съесть в первый же день.
Обращайте внимание на герметичность и прочность сыпучих продуктов. Крупы, соль, сахар и проч. можно насыпать в небольшие пакеты, а их, в свою очередь, помещать в холщовые мешочки.
Примечания:
* - лучше всего взять рожки, их удобнее нести, они не ломаются и не крошатся.
** - сухое молоко намного легче и удобней в упаковке, зато со сгущенкой можно есть хлеб, печенье и т.п.
*** - картошка нужна для супа (читай – для разнообразия), чтобы транспортировка ее была как можно менее чувствительна, обычно дается задание каждому взять по нескольку картофелин, скажем, по три или пять.
|
